Crumble de Morango

Eu adoro crumble. Quando fiz esta receita, a temperatura estava mais amena e é uma boa pedida para aqueles dias mais frios. Como estava de férias e sem vontade de fazer qualquer coisa, só agora pude postá-la. É facílima de fazer, mas recomendo, esperar que este calor abrasador passe e prometo que a próxima receita, será um sorvete divinal.


Crumble de Morango


. 185g morangos, sem cabinho e cortados ao meio
. 1 colher (sopa) de açucar refinado (usei mascavo)
. 1/2 colher (sopa) sumo de limão siciliano
. 3 1/2 colher (sopa) - 49g de manteiga sem sal, gelada e picada
. 1/2 xícara + 1 colher (sopa) 80 g de farinha de trigo
. 3 1/2 colher (sopa) - 42g de açucar mascavo
. 1 pitada de sal

Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Unte com manteiga dois potinhos refratários com capacidade para 1 xícara cada.
Divida os morangos entre eles, salpique cada um com 1/2 colher (sopa) de açucar e regue com sumo de limão.
Coloque a manteiga, a farinha, o açucar e o sal numa tigela e, usando as pontas dos dedos, vá unindo a manteiga aos ingredientes secos, até obter uma farofa grossa.

Espalhe esta farofinha sobre os morangos, coloque os potinhos numa assadeira e leve ao forno por 25-30 minutos ou até dourar.
Sirva morno com natas(creme de leite) ou iogurte natural se preferir.

Fonte: Blog. Techinicolor Kitchen

10:24 | Marcadores: |

You can leave a response

 

1 comentários:

Wservir disse...

Boa tarde,

O seu blog / Site chamou a atenção dos nossos colaboradores pela qualidade das suas receitas.

Ficaríamos muito gratos se você regista-se o seu site / blog no Petitchef.com.

Ptitchef é um diretório com as melhores referências de sites de cozinha na web. Centenas de blogs espalhados pelo mundo já estão registados, aproveite para conhecer o site Ptitchef.(www.ptitchef.com ou http://pt.petitchef.com)

Neste momento contamos com mais de 150 000 visitantes por dia e enviamos mais de 200 000 emails com o menu do dia, se adicionar o seu site / blog e colocar a nossa TAG no seu site poderá receber milhares de visitantes, esperamos a sua inscrição.

Para se inscrever no Petitchef clique aquí http://pt.petitchef.com/?obj=front&action=site_ajout_form ou no link http://pt.petitchef.com e clique em "Adicionar o seu blog-site" sobre a barra laranja.


Visite também o novo site ligado ás artes: http://pt.creatiblogs.com

Se já se encontra registado no Petitchef, agradecemos a sua participação e pedimos-lhe o favor de nos ajudar a divulgar este site pelos seus amigos.


Atentamente,

Octávio
Ptitchef.com

7 de Julho de 2010 08:10  

Enviar um comentário

Subscrever: Enviar comentários (Atom)
Tecnologia da Blogger.